Στην χώρα μας απαντούν κάμποσα είδη εγχωρίων κέδρων, δηλαδή αρκεύθων, ολα αειθαλή και σε μορφή θάμνων.
Σπανιζει η δενδρώδης υψηλή μορφή στη χώρα μας.
Χωρίζονται σε δυο μεγάλες κατηγορίες, τα βελανόφυλλα και τα κυπαρισσόφυλλα.Ο Άρκευθος ο οξύκεδρος (Juniperus Oxycedrus) ξαπλώνεται σε θαμνώδη μορφή απο τις παράλιες περιοχές έως τη ζώνη του έλατου στα βουνά της Μαγνησίας.
Τα φύλλα του είναι βελονοειδή και άκαμπτα, ενώ καθένα από αυτά διαθέτει δύο ρητινοφόρους αγωγούς. Το φύλλο ενός κέδρου παραμένει στο δέντρο από 3 ως 6 χρόνια.
Οι θηλυκοί κώνοι του κέδρου ή κεδρόσποροι έχουν πράσινο ή πορφυρό χρώμα.
Κέδρους συναντάμε συχνά σε ελατοδάση, διότι οι κέδροι αρχικά παρέχουν τη σκιά που απαιτούν τα έλατα για να μεγαλώσουν κατά τα πρώτα στάδια της ζωής τους.
Το ξύλο ένος κέδρου όταν καίγεται δίνει ένα άρωμα, και γι' αυτό χαρακτηρίζεται και ως αρωματικό δέντρο. Ο κέδρος δεν χρειάζεται πολύ νερό για να αναπτυχθεί, ούτε έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις από το έδαφος.
Απ όλα τα ελληνικά ξύλα το διαρκέστερο είναι ο κέδρος. Γιαυτό οι χωρικοί για την περίφραξη των χωραφιών τους χρησιμοποιούσαν κέδρινα παλούκια που δεν σάπιζαν ποτέ. Οι καλύτερες κούπες, βουτσέλες, βαρέλες ήτν κέδρινες. Το νερό ή το κρασί μοσχοβολάει μέσα σε αυτές.
Οι μικροί στρογγυλοί καρποί των κέδρων χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αιθερέλαιου. Οι χωρικοί μας βάζουν τέτοιο κεδρόσπορο σε μποτίλιες με δυνατό τσίπουρο (το πρωτοστάλαγμα) απο την απόσταξη των σταφλλίων καιτόχουν για φάρμακο-παίρνει τότε τη μυρωδία της καφουράς- για τις εντριβές και το κρυολόγημα. Στουμπισμένοι κεδρόσποροι μέσα σε κονιάκ δημιουργούν καταλληλο ρόφημα-όπως βεβαιώνει η λαϊκή ιατρική- για την θεραπεία του διαβήτου.Το ποτό Τζίν, παρασκευάζεται απο τους καρπόύς της κοινής αρκεύθου.
Ο Διοσκουρίδης στην αρχαιότητα υπόστήριζε τη θεραπευτική χρήση στην ανίατη για τους χρόνους του λέπρα.
Αλλά και η σύγχρονη βοτανολογία θεωρεί τους κεδρόσπορους αξιόλογο φάρμακο.Είνα διουρετικοί, διεγερτικοί,βοηθάνε στο βρογχικό άσθμα, στη νεφρολιθίαση.Ο πολτός του έχει αιθέριο λάδι,κερί,ρετσίνα, γόμα. Μέσα στο αιθέριο λάδι υπάρχουν πολλά οργανικά άλατα γιονιπερίνη (εξ ου το όνομα Juniperus), μυρμηγκικό οξύ, οξαλικό κλπ